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2019-12-12 18:13:20  阅读 006421 次 评论 720108 条

3000的外围有什么服务,宁波路边鸡店多少钱,宁波外围女预约app,学生过夜500原标题:祭灶节吃什么 有哪些传统的讲究|||||||

  祭灶节是中国的传统节日之一Τ,虽然祭灶节不是法定节日〓,但是在民间√,祭灶节有很多的传统习俗▂。那么关于祭灶节的有哪些的传统讲究·,祭灶节的时候吃什么呢··??█带着这些疑问▆,接下来就和小编一起来看看吧Β!

祭灶节

  祭灶节民间讲究吃什么
  祭灶节Β,民间讲究吃饺子◣,取意“送行饺子迎风面”△。山区多吃糕和荞面··。晋东南地区▲,流行吃炒玉米的习俗··,民谚有“二十三█,不吃炒▂,大年初—一锅倒”的说法●●。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来◥,冰冻成大块▼,吃起来酥脆香甜卍。祭灶这天除吃灶糖之外●●,火烧也是很有特色的节令食品▲。每到腊月二十三祭灶这天○,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆·。供品除糖瓜之类外▃,也有供水饺δ,取民间“起身饺子落身面”之意卍,有的也供面条○。

  每到腊月二十三这天△,中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮▃。城镇居民忙于购买麻糖·、火烧等祭灶食品δ。而在广大农村●,祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕卍。

  祭灶仪式多在晚上进行△。祭灶时▅,祭灶人跪在灶爷像前Τ,怀抱公鸡●。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后▅。据说鸡是灶爷升天所骑之马·,故鸡不称为鸡▆,而称为马Τ。若是红公鸡Β,俗称“红马”◣,白公鸡▲,俗称“马”〓。

  焚烧香表后··,屋内香烟缭绕█,充满神秘的色彩√。男主人斟酒叩头▂,嘴里念念有词·。念完后◥,祭灶人高喊一声“领”◣!!▲然后天执酒浇鸡头▆。若鸡头扑楞有声▼,说明灶爷已经领情Β。若鸡头纹丝不动●●,还需再浇◣。

  祭灶仪式结束后○,人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品▃,有的地方还要吃糖糕▆、油饼δ,喝豆腐汤▆。

  在河南卍,典型的祭灶食品要首推灶糖Β。灶糖△,是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖◣。祭灶供灶糖的原因●,是为了粘住灶爷的嘴巴▲。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神▅,它有上通下达Τ,联络天上人间感情〓,传递仙境与凡间信息的职责··。在它上天之时√,人们供它灶糖·,希望它吃过甜食▆,在玉帝面前多进好言█。也有人说Β,祭灶用灶糖◣,并非粘灶爷的嘴▲,而是粘嘴馋好事Β、爱说闲话的灶君奶奶的嘴▂。

  祭灶这天除吃灶糖之外··,火烧也是很有特色的节令食品◥。每到腊月二十三祭灶这天█,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆▼。人们挤拥不动▂,争买祭灶火烧●●。农村大多是自己动手◥,发面◣、炕制▼,一家人热热闹闹●●,很有过小年的味道○。

  在河南○,人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节▃。凡在外地工作▲、经商··、、▆上学的人▃,都争取在腊月二十三之前赶回家里δ。能吃到家里做的祭灶火烧δ,便会得到灶神的保护卍,来年家人就能平安无事卍。

  小结:祭灶节在民间有着吃饺子的习俗△,表示的是吉祥如意的含义△。在河南地区还有放鞭炮●,购买麻糖的风俗▅,,√这一天的灶糖是卖的最火的时候●。。▅

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